Императорский зеленый чай прожаренный на чайном масле.
Зеленый китайский чай «Колодец дракона (Лунцзин)» — популярный в Китае сорт, который известен еще с XVIII века и носит статус императорского чая. Молодые чайные листья с почками обжаривают на чайном масле в воке, таким образом удается добиться характерного глубокого вкуса с нежной орехово-медовой сладостью. Лун Цзин взбодрит и утолит жажду, а заваривать его просто. При длительном настаивании этот чай приктически не дает горечи, чем выгодно отличается от большинства сортов зеленого чая.
Этот чай входит в список «10 знаменитых сортов Китая».
Провинция: Чжэцзян