Один из наиболее ценных напитков народной медицины Китая.
Кудин — традиционный китайский чайный напиток, производимый в провинции Сычуань из листьев падуба широколистного. В народной медицине Китая этот напиток обрел широкую популярность. Настой кудина обладает жаропонижающим и детоксикационным свойством, нормализует давление и обмен веществ, содержит большое количество антиоксидантов и эффективен при первых признаках простуды. Иглы кудина важно заваривать теплой водой, чтобы избежать излишней горечи во вкусе и сохранить. Выдерживает до 10 завариваний в течение дня.