Азербайджанский чай
Первый куст азербайджанского чая посажен только в 1896 году российским энтузиастом, но растение за первые 20 лет так и не прижилось. Но к середине XIX века чаеводам удалось достичь успеха и напиток быстро распространился по Азербайджану и другим странам. Листья здесь дают преимущественно сильный бархатный, медовый, с выраженной сладостью вкус.